खाद्य सलाद बक्स

Ting Sheng उत्कृष्ट प्रस्ताव गर्दछसलाद बक्सहरूरलंच बक्सहरू

सिंगापुरको फूड कोर्टहरूमा एकल-प्रयोग प्लास्टिकको प्रयोगलाई रोक्नको लागि सिंगापुर डिजाइन काउन्सिलले वन र ह्वेलको पछिल्लो परियोजना, पुन: प्रयोग, आधिकारिक रूपमा अगस्त २०२१ मा सुरु गरेको साझा गर्दछ।Gustavo Maggio र Wendy Chua द्वारा 2016 मा स्थापित, Forest & Whale सिंगापुरमा आधारित बहु-अनुशासनात्मक डिजाइन स्टुडियो हो।तिनीहरू सामाजिक र दिगो डिजाइनमा ध्यान केन्द्रित गरी उत्पादनहरू र स्थानिक अनुभवहरू डिजाइन गर्छन् र राम्रो डिजाइन, एथनोग्राफिक अनुसन्धान र सामग्री अन्वेषण मार्फत उत्पादनहरू र प्रणालीहरूमा गोलाकार सोच ल्याउने जुनून।

तिनीहरूको कामले रेड डट डिजाइन अवार्ड, जापान गुड डिजाइन अवार्ड र सिङ्गापुर प्रेसिडेंशियल डिजाइन अवार्ड सहित उद्योग उत्कृष्टता पुरस्कारहरूबाट प्रशंसा जितेको छ।विगत एक वर्षदेखि, फरेस्ट एण्ड ह्वेलले थ्रोवे संस्कृतिमा गाँसिएको सुविधाको मानसिकतालाई परिवर्तन गर्ने प्रयास गरिरहेको छ।हाल, स्टुडियोले अवस्थित प्लास्टिक संस्करणहरू प्रतिस्थापन गर्न टेकवे कन्टेनरहरू बनाउन कम्पोस्टेबल र खाद्य सामग्रीहरू अन्वेषण गरिरहेको छ।एकल-प्रयोग खाद्य कन्टेनरहरूबाट प्लास्टिकको फोहोरले समुद्री प्रदूषणमा योगदान पुर्‍याउँछ, हाम्रो ग्रहको स्वास्थ्यलाई हानि पुर्‍याउँछ र फोहोर व्यवस्थापन प्रणालीहरूमा दबाब दिन्छ।

अर्गानिक कम्पोष्टिङ सुविधा भएका सहरहरूका लागि, Forest & Whale ले खाद्य सलाद कन्टेनर डिजाइन गरेको छ जसमा खाद्यान्नको फोहोरसँग पनि कम्पोष्ट गर्न सकिन्छ, यसले जीवनको अन्त्यमा हुने असरलाई कम गर्छ।आधार गहुँको भुसीले बनेको हुन्छ र ढक्कन PHA (एक ब्याक्टेरियामा आधारित मिश्रित सामग्री) बाट बनेको हुन्छ, र दुबैलाई कुनै विशेष पूर्वाधार वा औद्योगिक कम्पोस्टिङ सुविधाहरू बिना खाद्य फोहोरको रूपमा कम्पोष्ट गर्न सकिन्छ।यदि सामाग्री संयोगवश समुद्रमा प्रवेश गर्छ भने, यो 1-3 महिना भित्र पूर्ण रूपमा विघटन हुनेछ, पछाडि कुनै माइक्रोप्लास्टिकहरू छोडिदैन।